Pomysł na ciasto makowe - makowiec japoński

Jak już pisałam, jestem wielką miłośniczką wszelakich wypieków makowych, stąd też mam dla was jeszcze jeden ciekawy przepis - pomysł na makowiec japoński. To banalnie prosta w wykonaniu propozycja, niewymagająca dużych nakładów czasowych (wiecie, odpada czas zagniatania i rośnięcia ciasta drożdżowego na typowy makowiec). 

Refleksje nad tym, co nieuniknione, czyli recenzja "Śmierci w obrzędach, zwyczajach i wierzeniach ludu polskiego" Henryka Biegeleisena

 BLOGOWY CYKL RECENZJI KSIĄZKOWYCH

Przychodzę dziś do Was z nieco nietypowym dla bloga wpisem, bowiem poniższa recenzja dotyczy książki Henryka Biegeleisena "Śmierć w obrzędach, zwyczajach i wierzeniach ludu polskiego", a zatem pozycji, której na pewno nie można zaliczyć do lekkiej beletrystyki. Powiem nawet więcej - lektura ta beletrystyką bynajmniej nie jest, zdecydowanie bliżej jej do popularnonaukowej rozprawy.  Za wrzuceniem tu kilku słów recenzji wskazanej pozycji przemawia natomiast atmosfera końcówki października, a zatem czasu, kiedy pamięć o zmarłych bliskich, tematyka przemijania i ogólna refleksja nad sensem życia stają się wyjątkowo aktualne. 

Domowy makowiec w kilku krokach

Makowiec to ten rodzaj ciasta, które wręcz uwielbiam. Zresztą - jestem zdeklarowaną fanką wszelakich wypieków z makiem - począwszy od bułeczek, po ciasteczka makowe, na tradycyjnym makowcu skończywszy. 

Dziś natomiast pokusiłam się o wypiek strucli makowej. Oczywiście mój makowiec nie wyszedł idealnie - w niektórych miejscach pojawiła się niewielka przestrzeń oddzielająca skórkę od maku, ale kto by się tym przejmował...

Sprawdzony przepis na błyskawiczne ciasto z jabłkami – idealne na jesień!

Jesień to czas, kiedy mamy pełnię sezonu na jabłka, a że jabłka są wręcz idealne do wypieków, mam dla was kolejną propozycję na wykorzystanie tych owoców. Tym razem proponuję Wam ciasto z jabłkami - prosty i szybki przepis, który nie wymaga skomplikowanych składników i wielogodzinnych przygotowań.

"Życie kobiet wiejskich okiem Joanny Kuciel-Frydryszak, czyli dwa słowa o bestsellerowych 'Chłopkach'"

 BLOGOWY CYKL RECENZJI KSIĄZKOWYCH

Jak zapewne już wiecie, zwykle z dużą rezerwą podchodzę do tzw. hitów wydawniczych. Dlatego też, gdy w moje ręce wpadły "Chłopki" Joanny Kuciel-Frydryszak, bestseller Empiku roku 2023, miałam nieco mieszane uczucia. W rezultacie, jak to zwykle bywa, ciekawość wzięła górę i postanowiłam dać tej pozycji szansę i zmierzyć się z jej lekturą. 

Cynamonki w innej wersji: Jabłka dodają słodyczy!

 W ostatnim poście mieliście okazję poznać przepis na cynamonki - drożdżowe ślimaczki z cynamonem i rodzynkami. Dziś wrzucam Wam alternatywną formę wypieku - pomysł na cynamonki z jabłkami.

Drożdżowe cynamonki - czyli kolejny powód, by zapomnieć o diecie

Kiedy za oknem widać nadchodzącą jesień, nie ma nic lepszego niż rozgrzewająca woń drożdżowego ciasta z nutką cynamonowego, rozgrzewającego aromatu. Zwłaszcza wówczas, gdy mamy do czynienia z taką miłośniczką ciasta drożdżowego, jak ja.