Sernik z mascarpone

Za nami długi weekend. Nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała tego faktu i nie zabrała się za słodkie wypieki. Chciałam zrobić coś innego, niż zwykle, ale mówiąc szczerze powoli kończą mi się pomysły 🤔 

Wypieki 🍰 na wieczorek taneczny

W ubiegłym tygodniu w szkole tańca, do której uczęszczam miało miejsce ciekawe wydarzenie - zaproszono gości z Włoch, z którymi mieliśmy okazję potańczyć i przekonać się w praktyce, jak wyglądają nasze taneczne umiejętności.

Weekend w Giżycku i "Obrona Twierdzy Boyen"

Giżycko, to niewielkie mazurskie miasteczko, nazywane niekiedy, z uwagi na swoje walory przyrodnicze - stolicą polskiego żeglarstwa. Ale to nie żeglarstwo przywiodło mnie w miniony weekend do Giżycka, ale zgoła inne wydarzenie, zupełnie niezwiązane z urokami mazurskich jezior.

Szlakami Warmii i Mazur 

Ciasto z owocami - hit lata

Lato... W zasadzie już jego półmetek. Nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała tego czasu – i owoców, które ta pora roku ze sobą niesie – do kuchennych eksperymentów. Jednak dzisiejszy wpis będzie mało "eksperymentalny", chcę się bowiem z Wami podzielić przepisem na najprostsze ciasto z owocami. Takie ciasto robi się w pięć minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia – ale tego nie traktuję jako "robocizny").

 

Piankowy sernik - "ptasie mleczko"

Weekend wprawdzie za nami, ale tradycji musi stać się zadość, zatem w ramach podsumowania dni wolnych mam dla Was przepis na niedzielne ciasto. Jak zapewne wiecie, w niedziele zwykłam rozpoczynać dzień od jakiegoś wypieku - mam wówczas więcej czasu, to i pojawia się okazja do eksperymentowania w kuchni.

Leniwa niedziela

Niedzielny poranek, choć deszczowy i nie do końca lipcowy, upłynął całkiem przyjemnie. Zanim wybrałam się na trening, udało mi się zorganizować wszystko, co planowałam do zrobienia w domu. 

Rękodzielnicze plany

Hafty, hafciki. Czyli to, co lubię. Obecnie mam na tapecie trzy rozpoczęte robótki. Jedna to dawno zarzucony i czekający na lepszy czas, haft krzyżykowy. On jeszcze musi trochę poczekać na realizację, choć, mimo przeszkód, planuję go kiedyś ukończyć.