Niedzielne ciasto ze śliwkami

Wpadam jeszcze na chwilę przed wylotem (tak, tak - ciągle w trasie), żeby wrzucić Wam kolejny wpis 😊 Bo skoro udało mi się upiec ciasto, to przecież trzeba się nim pochwalić!

„Moja” Małgorzaty Węglarz – lektura warta nieprzespanej nocy

Pisałam już, że postanawiam poprawę w kwestii zamieszczania recenzji książek? Tak, ostatnio deklarowałam większą aktywność w tym zakresie. No i właśnie wywiązuję się z wyznaczonego sobie zadania. Mam dla Was recenzję książki, z którą spędziłam ostatnio kilka ekscytujących wieczorów.

Powrót do pieczenia, czyli sernik z mascarpone

Pisałam ostatnio, że na blogu dawno nie było recenzji książek. Ale oprócz tego wiem, czego jeszcze tutaj dawno nie było, choć może się to wydawać trochę dziwne, bo jakiś czas temu ta tematyka niemal całkowicie zdominowała tę stronę. Otóż dawno nie opublikowałam niczego, co dotyczyłoby moich wypieków 😊

Lektura na lato: "Kiedy Cię odnalazłam" Agnieszki Zakrzewskiej

Jeśli miałabym wskazać treści, które ostatnio bardzo rzadko pojawiają się na blogu, to zaraz obok haftu musiałabym postawić recenzje książek. A szkoda, bo lato to dla mnie okazja na lekką, przyjemną lekturę. Najwyższy czas to nadrobić - i tu zacznę od książki, na którą natknęłam się przy ostatniej wizycie w mojej ulubionej bibliotece. Pani bibliotekarka, która chyba już wie, po jakie pozycje sięgam właśnie latem, bez wahania wcisnęła mi w ręce powieść "Kiedy cię odnalazłam" Agnieszki Zakrzewskiej.

Pomysł na haft ślubny w rustykalnym stylu

Jeśli miałabym wskazać treści, które ostatnio bardzo rzadko pojawiają się na blogu, to bez wątpienia byłyby to posty dotyczące haftów. Tak wyszło, że w ostatnich tygodniach niewiele prac wyszło spod mojej igły. Niedawno pojawiła się jednak okazja, by zmienić ten stan rzeczy -zostałam zaproszona na wesele. A jako że zwykle do prezentu dołączam ręcznie robiony akcent, postanowiłam coś wyhaftować.

Haftowana kokarda od "Krasnych Nitek"

Dziś przychodzę z krótkim postem, który w zasadzie jest po to, żeby się pochwalić. 

Jakiś czas temu dostałam od koleżanki Moniki niezwykły prezent - ręcznie haftowaną kokardę od KRASNE NITKI.

Warsztaty scrapbookingu – zakładki do książek

Jako że ostatnio na blogu wyłącznie cisza - wrzucam post z ostatnich warsztatów scrapbookingu. Warsztaty były poświęcone technikom wykonywania nietuzinkowych zakładek do książek - takich przypominających trochę ręcznie robione kartki okolicznościowe. 

Sernik królewski

Serniki, serniczki... Nie zliczę, ile już sposobów na ciasto serowy pojawiło się na łamach bloga. I co się okazało? Że w jakiś dziwny sposób ominęłam klasykę w tym temacie, czyli sernik królewski. Spieszę zatem nadrobić zaległości i wrzucam Wam przepis na to niezawodne ciasto. 

Sernik z masą kajmakową i orzechami

Sernik, serniczek… Dawno nie było na blogu Waszego ulubionego ciasta, czyli sernika😊 Na to ciasto podawałam już mnóstwo przeróżnych pomysłów i choć każdy z nich jest po prostu sernikiem - każdy smakuje inaczej.

Ciasto czekoladowe "murzynek"

Musze się pochwalić - dotarłam do końca mojej ostatniej robótki szydełkowej. Trochę to zajęło, w zasadzie dłużej niż zakładałam, ale oczywiście znowu złoże to na karb życia i obowiązków z tym związanych. Regularności w blogowaniu nie ułatwia także moja nowa pasja, o której ostatnio pisałam...

Zapach świąt - sernik z makiem

 Niedziela - czas na ciasto, bo niedziela bez ciasta to nie niedziela! Co tym razem? W powietrzu czuć święta, więc mam dla Was pomysł na ciasto z nutą cynamonu i maku. Pora zatem na sernik z makiem. Łapcie przepis!

Szarlotka królewska

Niedziela - czas na ciasto, bo niedziela bez ciasta to nie niedziela! Co robię tego dnia tuż po porannym treningu? Oczywiście, biorę się za wypieki. Na co padło tym razem? Otóż ta niedziela miała zapach jabłek z cynamonem. Choć za oknem bardziej zima niż jesień, postawiłam na jeszcze jesienny akcent.

Wtorek w rytmie "Cyganerii" Pucciniego

Przychodzę dziś do Was z czymś zupełnie innym niż zwykle - tym razem nie będzie ani rękodzieła, ani przepisu na ciasto. Miniony wtorek upłynął mi bowiem pod znakiem "Cyganerii" Pucciniego. Wybrałam się do Filharmonii Warmińsko-Mazurskiej w Olsztynie, która rozpoczęła nowy cykl „operowych wtorków” z retransmisjami spektakli z Metropolitan Opera w Nowym Jorku. 

Pomysł serwowany przez olsztyńską filharmonię uważam za naprawdę świetny i chętnie uczyniłabym z tego stały punkt tygodnia, ale… życie jak zwykle pisze własne scenariusze. Ostatnio niemal bez reszty wkręciłam się w taniec towarzyski, a razem z nim przyszły regularne treningi, więc najbliższe wieczory raczej upłyną mi na zupełnie innej sali, niż ta koncertowa.

Sernik z mascarpone na herbatnikowym spodzie

No i mamy listopad. Groby odwiedzone, znicze zapalone i… odhaczone odwiedziny u mojej koleżanki, z którą od wielu już lat spotykam się właśnie w dniu Wszystkich Świętych. Mamy taki nasz mały, świecki zwyczaj – po wizycie na cmentarzu umawiamy się na obiad, kawę i pogaduszki.

Minimalistyczny haft ślubny

 Dziś przywitam Was zagadką - czego ostatnio nie było na blogu, a powinno się tu co jakiś czas pojawiać? Oczywiście zgadliście - haftu!

Tarta ze śliwkami pod bezową kołderką

Jesiennych wypieków ciąg dalszy. Stwierdzić, że ta pora roku nastroiła mnie mocno w kierunku cukierniczym, to jak nic nie powiedzieć. W zasadzie co dzień coś ląduje w moim piekarniku. Nie zawsze są to natomiast udane próby.

Jesienny sernik z karmelizowanymi jabłkami

Przed nami ostatni weekend lata... Trochę szkoda, tym bardziej, że w tym roku lato nas specjalnie nie rozpieszczało pogodą. No cóż... Pora nastawić się na tryb "jesiennej nostalgii", czyli wieczór z książką i kawałkiem dobrego ciacha (tak - kawałkiem, a nie połową blaszki, bo potem trzeba będzie to odpokutować wielogodzinnymi treningami 😏).

Wrześniowy hit - tarta ze śliwkami

Niektórzy wrzesień w kuchni rozpoczynają od dyni – ja od wypieków ze śliwkami. Te owoce idealnie nadają się zarówno na przetwory, jak i na słodkie wypieki. Ba, zbiory śliwek w tym roku to była dla mnie także okazja do zrobienia knedli, które ostatnio wyjątkowo polubiłam. Ale choć knedle są świetne, to jednak najbardziej czekam na moment, gdy mogę przygotować śliwkową tartę. 

W dożynkowym klimacie - po drugiej stronie stoiska

Końcówka sierpnia to okres dożynkowo-festynowy. Postanowiłam to wykorzystać. Jak? A no tu Was może nieco zaskoczę, ale wystawiłam swoje stoisko z domowymi wypiekami. Przygotowałam kilka ciast, rogalików i ruszyłam w trasę. Najpierw były dożynki, a w ostatni weekend gościłam na orneckim festynie. 

Sernik z mascarpone

Za nami długi weekend. Nie byłabym sobą, gdybym nie wykorzystała tego faktu i nie zabrała się za słodkie wypieki. Chciałam zrobić coś innego, niż zwykle, ale mówiąc szczerze powoli kończą mi się pomysły 🤔