poniedziałek, 4 sierpnia 2025
Ciasto z owocami - hit lata
poniedziałek, 28 lipca 2025
Piankowy sernik - "ptasie mleczko"
Weekend wprawdzie za nami, ale tradycji musi stać się zadość, zatem w ramach podsumowania dni wolnych mam dla Was przepis na niedzielne ciasto. Jak zapewne wiecie, w niedziele zwykłam rozpoczynać dzień od jakiegoś wypieku - mam wówczas więcej czasu, to i pojawia się okazja do eksperymentowania w kuchni.
niedziela, 20 lipca 2025
Leniwa niedziela
poniedziałek, 14 lipca 2025
Rękodzielnicze plany
niedziela, 13 lipca 2025
Ciasto budyniowe z 🍒 wiśniami
Jest i on! Obiecany przepis na ciasto z owocami. Jak już wcześniej wspomniałam, i mnie były to wiśnie, bo akurat te owoce miałam, ale mogą to być jagody, maliny, czy jakiegokolwiek inne owoce (trzeba tylko pamiętać, by te bardziej puszczające soki odsączyć).
sobota, 12 lipca 2025
Sobotni poranek
Sobota. Poranek szary, bury i mokry. Jednak mimo wszystko wciągnęłam na nogi swoje kalosze i ruszyłam do lasu, sprawdzić, czy po tych deszczach zostały jeszcze jakieś jagody. Było ich rzeczywiście niewiele. W zasadzie to w tym sezonie nazbieranych przeze mnie jagód wystarczyło na pierogi, nie piekłam ani ciasta, ani też drożdżówek z tymi owocami.
piątek, 11 lipca 2025
Pomysł na weekend nie tylko dla fanów historii - Grunwald 2025
Szlakami Warmii i Mazur
Tegoroczne lato jak dotychczas nie rozpieszcza nas pogodą. W zasadzie nie pamiętam, kiedy lipiec wyglądał podobnie, do obecnego. Mimo wszystko lato to lato i warto korzystać z uroków tej pory roku - w końcu tak szybko przemija, a potem to już pozostaje perspektywa długiej jesieni i smutnej zimy.
piątek, 4 lipca 2025
Drożdżówka z twarogiem i migdałową nutą
Nie samym rękodziełem człowiek żyje, prawda? 😉 Już zresztą zdążyliście się przyzwyczaić, że na blogu pojawia się czasem więcej wpisów niezwiązanych bezpośrednio z rękodziełem, niż tych stricte odpowiadających jego tematyce. Ale taki to już urok tego miejsca – czasem napiszę coś o ciekawej książce, innym razem wrzucę przepis. Mówiąc szczerze to te wszystkie przepisy wrzucam trochę dla swojego komfortu - łatwiej mi się w nich odnaleźć, jak szukam ich właśnie tu, nie musząc wertować setek wycinków z gazet i nurkować w plątaninie karteczek, na których kiedyś zapisałam daną recepturę.
wtorek, 1 lipca 2025
Wakacyjne plany czytelnicze
Z uwagi na fakt, że moje ostatnie posty dotyczyły niemal wyłącznie wypieków, postanowiłam dla odmiany opowiedzieć Wam pokrótce o swoich planach czytelniczych na lato. Nie oznacza to, że postów z ciastami nie będzie (ba! przygotowałam nawet dokumentację fotograficzną na kolejne wpisy 😁). Ciasta będą i rękodzieło również się pojawi (wszak tego głównie dotyczy blog), ale mała odmiana nie zaszkodzi.
niedziela, 22 czerwca 2025
Biszkopt z bitą śmietaną i owocami
Mamy lato 🌞 przez niektórych wyjątkowo wyczekane, z uwagi na mało wiosenną aurę dotychczas. Tak czy inaczej, lato nastało, a co za tym idzie, pojawiły się okazje do przygotowania nieco lżejszych wypieków.
piątek, 6 czerwca 2025
Poznań - miasto, które inspiruje
Ten post po prostu musiał powstać! I to nie tylko po to, żeby Wam oświadczyć, że wcale nie jest tak, że żadne nowe prace u mnie się nie tworzą. Przeciwnie. Mam dla Was sporo nowości rękodzielniczych. Powstaje nowy haft, nowa serweta, na stosiku przy łóżku piętrzą się książki, które zamierzam zrecenzować.
wtorek, 3 czerwca 2025
Bułgarskie garnki gliniane
piątek, 23 maja 2025
Sernik kakaowy
Sernik to jedno z popularniejszych ciast. I to jest właśnie jeden z powodów, dla którego piekę go w różnych konfiguracjach - na cieście kruchym, bez spodu, w wersji klasycznej, czekoladowy itd.
poniedziałek, 19 maja 2025
Noc Muzeów - zespół pałacowy w Łężanach
Szlakami Warmii i Mazur
poniedziałek, 12 maja 2025
Tort twarogowo-śmietanowy
Maj. A skoro maj, to czas na kolejny tort, bo i okazja ku temu się pojawiła. Tym razem tort twarogowo-śmietanowy. Wyszedł super, ale zmieniłabym nieco kilka jego elementów - po pierwsze składniki sa na naprawdę duże ciasto, więc na jeden biszkopt wystarczyłoby zrobić masę z połowy składników. Ewentualnie, jeśli zależy nam na efektownym, dużym torcie, można zrobić jeszcze jeden biszkopt, przeciąć wzdłuż na pół - wówczas otrzymalibyśmy cztery blaty do przełożenia kremem i frużeliną.
sobota, 3 maja 2025
Szczytno i majówkowy jarmark rękodzieła
poniedziałek, 28 kwietnia 2025
Szydełkowa serwetka do wielkanocnego koszyczka (i nie tylko)
Obiecałam, ze będzie jeszcze jeden wpis okołoświąteczny i słowa (prawie!) dotrzymuję! Oczywiście nie udało mi się naskrobać kilku słów w terminie, w którym obiecałam to uczynić, ale tak to już ze mną bywa ;)
wtorek, 22 kwietnia 2025
Wielkanocna babka piaskowa
Święta dobiegły końca, ale mam dla Was jeszcze dwie kwestie, którymi chciałam się podzielić. Pierwsza to przepis na babkę piaskową. A że babka to nieodzowny element Wielkanocy, toteż nie mogło jej zabraknąć na moim świątecznym stole.
piątek, 18 kwietnia 2025
Pomysły na świąteczny sernik
środa, 16 kwietnia 2025
Scrapbookingowe kartki świąteczne
wtorek, 11 marca 2025
Przepis na klasyczny tort grysikowy
Pamiętacie torty, nazywane przez niektórych ciastem czeskim, a niekiedy miodownikiem (choć miodownik to inny rodzaj ciasta, jednak słyszałam i to określenie w odniesieniu to tegoż właśnie wypieku)? Otóż szukałam pomysłu na tort urodzinowy i przypomniałam sobie o tej niezawodnej recepturze.
poniedziałek, 17 lutego 2025
Sernik czekoladowy z korzenną nutą
środa, 12 lutego 2025
Torcik z kremem mascarpone
wtorek, 4 lutego 2025
Prosty wzór, piękny efekt – okrągła serweta szydełkowa krok po kroku
wtorek, 21 stycznia 2025
Twarogowa chatka
Odgrzebywania starych przepisów ciąg dalszy! 😃 Pamiętacie serowy domek, czy też jak kto woli chatkę, która królowała na stołach w latach 90-tych ubiegłego wieku? Ostatnio widziałam ją w cukierni i przypomniałam sobie wówczas o jej istnieniu. Wnet sięgnęłam po przepiśnik i postanowiłam odtworzyć to, jakże lubiane przeze mnie, ciacho.